お休みの間もお声をくださった皆さま、いつも丁寧に一緒に企画をしてくださる小番さん、ありがとうございます。
前回は”パンの種類を知ること”を
メインテーマに、それぞれのパンに
合わせた様々なお料理のご紹介をしました。
パンのカテゴリーや国別のパンの食べ比べ、から
1年間のカリキュラムを広げていきました。
1年間のカリキュラムを広げていきました。
例えば…これは”イタリア”のパンの回。
同じタルティーヌ（オープンサンド）でも、
具×パンの合わせ方で味わいや雰囲気が変わります。
これじゃなきゃいけない、というルールはないのですが、
これの方がより好み！というものを
食べながら探して頂くワークショップでもあります。
今回は旬や季節のイベントを意識したお料理ありき、それをパンに合わせてみる、という
逆側の視点から1年間皆さまと一緒に楽しんでいければと思います。
ごはんとおみそ汁と小鉢、と同じような感覚で、日々、パンのある食卓がより身近なものに
なりますように。
皆さまにお会いできるのを楽しみにお待ちしております(^^)
○1年のカリキュラム詳細はこちらからどうぞ→http://ameblo.jp/kozaru-k/theme3-10039115707.html#main
<2013年9月～2014年9月まで、全12回。１回完結なのでどこからでもお楽しみいただけます。
基本的に毎月2回（最終木曜日夜・土曜日昼）の開催予定です。>
○秋メニューセットのお申し込みはこちらからどうぞ→http://ameblo.jp/kozaru-k/theme1-10039115707.html#main
<9・10・11月の3回分をまとめてお申込みされるとお得な割引料金になります。>
○9月のメニューのお申し込みはこちらからどうぞ→http://ameblo.jp/kozaru-k/theme2-10039115707.html#main